В Казахстане отравились мороженым 188 человек

Экспертиза показала, что причиной отравления стало заражение возбудителями сальмонеллеза.

В инфекционную больницу города Шымкент в Казахстане были доставлены 188 человек, съевших мороженое в местном кафе. Позже 99 из них выписали, передает КиевПравда

"Первые данные экспертизы показали, что причиной отравления стало заражение продукции возбудителями сальмонеллеза, он обнаружен в 24 из 25 обследуемых ингредиентов мороженого. В некоторых продуктах обнаружен стафилококк", – позже сообщила пресс-служба областной палаты предпринимателей.

В ходе проверки были найдены грубые нарушения санитарных норм. 

"На всю продукцию отсутствовали сопроводительные документы, удостоверяющие их качество и безопасность. Представлен только один сертификат соответствия на сухое молоко с просроченным сроком действия; смесь транспортировалась на личном автотранспорте, а не в рефрижераторах, как требуется", – говорится в сообщении.

Также у 12 сотрудников заведения отсутствовали санитарные книжки. 

59648 dd03 mm04 yy2018 2018 апрель квітень весна казахстан отравление мороженое 59648 dd03 mm04 yy2018 2018 fghtkm rdsntym dtcyf rfpf[cnfy jnhfdktybt vjhj;tyjt 59648 dd03 mm04 yy2018 2018 апрель квытень весна казахстан отравление ьороженое