10 Апр 21:56
Известно, кто в Украине самый высокооплачиваемый актер
Критики отмечают, что звезда фильма "Поводырь" Станислав Боклан пришел на смену Богдану Ступке.
Ученые признали умеренное употребление кофе полезным для здоровья
23 Нбр 16:27
Употребление даже относительно больших количеств кофе благотворно влияет на здоровье человека, понижая вероятность развития рака и болезней сердца и сосудов примерно на 18-20 процентов, заявляют британские ученые в статье, опубликованной в журнале BMJ.
В последние годы ученые начали активно изучать влияние различных продуктов питания, в том числе и кофе, на здоровье человека и на работу его организма, пишет КиевПравда. К примеру, биологи уже давно считают, что употребление кофе и других кофеиносодержащих напитков может негативно влиять на работу сердца у людей с аритмией, однако длительные наблюдения за здоровьем нескольких тысяч "сердечников" показали, что это не так.
| “ | "Действительно ли кофе помогает организму бороться с хроническими болезнями и снижает вероятность преждевременной смерти, мы пока не знаем. Нужно понимать, что употребление кофе включает в себя не только сам напиток, но и массу социальных и культурных компонентов. К примеру, кофе любят курильщики. С другой стороны, даже с учетом всех этих оговорок стоит признать, что умеренные его дозы не вредят здоровью человека", — прокомментировал открытие Элисео Гуаллар (Eliseo Guallar) из университета Джона Гопкинса в Балтиморе (США). |
С другой стороны, вопрос существования позитивных эффектов от употребления кофе пока остается предметом споров среди ученых. За последние годы многие группы исследователей обнаружили, что употребление более трех чашек кофе в день заметно снижает риск развития инфарктов и ряда других болезней, а другие научные коллективы, наоборот, говорят, что такой связи нет.
Робин Пул (Robin Poole) из университета Саутгемптона (Великобритания) и его коллеги попытались найти ответ на этот вопрос, проанализировав огромную массу научных публикаций, посвященных пользе и вреду от кофе, которые появились в печати в последние несколько лет.
В общей сложности им удалось найти и изучить выводы свыше двух сотен работ, описывающих наблюдения за жизнью любителей кофе и учитывающих все возможные побочные факторы. В них принимало участие несколько сот тысяч человек со всех уголков мира, они обладали разными вредными привычками, диетой, культурой употребления кофе и уровнем достатка.
Проанализировав эти исследования, британские ученые создали своеобразный "рейтинг" болезней, вероятность развития которых росла или падала при употреблении больших количеств кофе, и попытались понять, чего же больше у этого напитка — плюсов или минусов.
Как показали расчеты, умеренное употребление кофе, около трех-четырех чашек в день, ассоциировалось в большей степени с положительным эффектом. К примеру, кофе снижает вероятность развития болезней и рака печени примерно на 40-60 процентов и уменьшает шансы умереть от коронарной болезни сердца и инсульта на 18 и 30 процентов соответственно.
Единственный четко выраженный негативный эффект от употребления кофе касался только представительниц слабого пола — любовь к кофе повышает вероятность преждевременного рождения ребенка и выкидыша, а также связана с повышенной хрупкостью костей у пожилых дам. Поэтому ученые рекомендуют женщинам не употреблять кофе во время беременности и отказываться от него в том случае, если их кости теряют прочность.
